Barskabet besøger mmoks

Vi er på virksomhedsbesøg på restaurant mmoks i Odense hvor vi tager en snak med barchef Rasmus og køkkenchef Mads om at lave cocktail/food pairing, og vind og vejr.

Vi smager på den grønne Chartreuse og Vieille eau de vie de Prune som Rasmus fra mmoks tager frem. Hvor vi har taget en Stauning KAOS med. Vi har også taget to af vores andre Barskabet´s traditioner med; chocolatebooze og snack som gør det svært at snakke – det bliver godt.

Vi hører også om fredag d.3 november, hvor der vil være en speciel cocktail aften på mmoks, der tager udgangspunkt i at parre mad og cocktail. Vi smager på en af cocktailsene fra denne aftnen med bl.a. Pastis og valle som kommer til at parres med Østers og syltet kål. Spoiler alert! Den smager godt.

Vi er meget glade for at have være på besøge, på denne dejlige restaurant, som bliver styret af nogen dejlige mennesker. Vi håber I alle drikker cocktails til jeres mad når I spiser på mmoks.

Gå ind og tjek mmoks på http://mmoks.dk

Hør med og hvis du kan lide, det du hører, så giv os gerne en 5 stjerners rating på iTunes, det gør os både glade og hjælper vores podcast.

I er altid meget velkomne til at skrive til os, hvis der er noget, I synes vi skal smage på.

Klik her Barskabet og lyt med på iTunes.

Billedet har vi taget, den awesome jingle er samplet her fra.

Episode #24 – Morgenmads bourbon

I denne episode har vi ikke noget tema, ja det er noget nyt.

Greve har taget en Monkey Shoulder med, den var åben, da han kom med den, han vidste ikke, hvem der havde drukket af den, men det får vi afsløret i denne episode. Theis har taget en sommerbourbon med, KOVAL bourbon, det er faktisk en gave fra Greve. Dette er også sidste gang vi har chocolatebooze med, vi kommer alle til at savne det.

Hør med og hvis du kan lide, det du hører, så giv os gerne en 5 stjerners rating på iTunes, det gør os både glade og hjælper vores podcast.

I er altid meget velkomne til at skrive til os, hvis der er noget, I synes vi skal smage på.

Klik her Episode #24 – Barskabet og lyt med på iTunes.

Billederne er her og her fra, den awesome jingle er samplet her fra.

Daily Dose of Glitter overtager Barskabet part 2

Pigerne fra Glitter er tilbage – endelig.

Vi skulle egentlig have smagt på to flasker, Chopin Młody Ziemniak TAJFUN 2015 fra episode 18 og Skotlader Raw fra episode 7. Dog under optagelserne havde smagen fra Skotlanderen udviklet sig fra en fantastisk rom til noget andet, som slet ikke har samme smagsnoter, som da vi smagte på den første gang. Derfor har vi klippet det ud, da det ikke er retfærdigt overfor Skotlander – for det er en utrolig god rom.

Giv dem et kig på dailydoseofglitter.com

I er altid meget velkomne til at skrive til os, hvis der er noget, I synes vi – ELLER DE skal smage på.

Klik her Daily Dose of Glitter overtake – Barskabet og lyt med på iTunes.

Den awesome jingle er samplet her og her fra.

Episode #23 – Alkoholfri spiritus

I denne episode skal vi nå nogle forskellige ting, vi skal smage på alkoholfri spiritus, chocolate booze og vigtigst af alt; finde en vinder af vores lille konkurrence.  Vi vil gerne takke ALLE for at have været med i konkurrencen og dem som delte konkurrencen uopfordret, I er virkelig søde. Der kom nogle vanvittigt gode bud på, hvad vi skal smage på, og vi kommer nok rundt om dem alle på et eller andet tidspunkt.

I denne episode smager vi også på en tendens, som kun kan blive større; alkoholfri spiritus. Denne gang har Theis taget en Herbie Virgin med og Greve har en Seedlip wood spice 94 med.

Selv om der ikke er noget at vinde, er I altid meget velkomne til at skrive til os, hvis der er noget, I synes vi skal smage på.

Klik her Episode #23 – Barskabet og lyt med på iTunes.

Billederne er her og her fra, den awesome jingle er samplet her fra.